검은콩의 효능들

블랙푸드는 우리 몸에 좋은 것으로 널리 알려져있는데요. 그 중에서도 검은콩은 여러가지 효능이 있는 것으로 유명합니다. 특히 머리카락의 고민이 있는 분들은 검은콩을 먼저 떠올릴 정도로 우리의 머리카락과 탈모 예방 효과가 있는 것으로 유명한데요. 사실 검은콩에는 이 뿐만 아니라 다른 효능도 많이 있다고 합니다.

오늘은 검은콩의 효능에 대해 얘기 해보고자 합니다.


검은콩은 우리 몸 어디에 좋을까?


1) 일반 콩보다 항산화 성분이 4배정도 많다.
일반적인 콩도 우리 몸에 무척 이롭습니다. 콩에는 노화를 방지하는 성분이 많이 함유되어있는데요. 검은콩은 일반적은 콩보다도 노화방지 성분이 4배정도 많다고 합니다. 콩을 먹어도 우리 몸에 좋지만 검은콩을 챙겨먹으면 더 적은 양으로도 많은 영양분을 얻을 수 있을 것입니다.

2) 성인병 예방과 다이어트 효과
검은콩은 우리 몸에 건강한 영양분을 제공할 뿐더러 칼로리가 낮고 포만감이 좋아서, 다이어트와 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다. 검은콩으로 된 선식을 먹는 것이 다이어트에 효과적인 이유입니다.



3) 비타민 섭취에 도움을 준다.
검은콩에는 질 좋은 단백질들 뿐만 아니라 다양한 영양소들이 있는데, 특히 비타민이 풍부하게 들어있습니다.


4) 모발 성장과 탈모 방지 효과
검은콩이 우리의 머리카락과 탈모 방지에 효과가 있는 것은 널리 알려져있는 내용입니다. 검은콩에 있는 시스테인이라는 성분이 바로 그 역할을 하는데요. 시스테인은 모발이 성장하기 위한 필수 성분입니다. 이 덕분에 검은콩을 먹으면 탈모 방지 효과를 누릴 수 있게 되는 것입니다.


5) 암세포 증식 억제
검은콩에 함유된 이소플라본이라는 성분은 암세포의 증식을 억제한다고 합니다. 또한 앞서 말씀드렸듯이 검은콩에는 항산화 기능이 일반 콩보다 많이 있기 때문에 암을 줄이는 데에 도움을 줍니다.

6) 껍질에 있는 안토시아닌
검정콩의 껍질에는 안토시아닌이라는 색소가 많이 있는데, 이 색소는 우리 몸에 유해한 활성산소를 없애주는 역할을 합니다. 활성산소를 없애주는 것 자체가 항산화 작용이기 때문에 피부노화 등을 줄여주는 효과가 있습니다.



검은콩은 우리 몸에 무척 이로운 음식입니다. 검은콩으로 만든 미숫가루나 선식을 먹어도 좋고, 밥에 검은콩을 섞어서 먹어도 몸에 좋습니다. 일반 콩보다 고소한 맛이 강해서 자주 먹기에도 부담이 없는 음식입니다. 검은콩을 따로 구해서 무언가 만들어먹기 어려운 분들이라면 검은콩 두유를 구매해서 자주 드시는 것도 좋은 방법입니다. 다만 검은콩 두유를 드실 때에는 검은콩의 함유량이 얼마나 되는지 잘 따져보신 후에 구매하시는 것이 바람직합니다. 일부 검은콩 두유에는 검은콩의 함유량이 무척 적어서 그 효능을 제대로 발휘하지 못하는 두유들도 많기 때문입니다.