낙지 효능 및 특징

보양식으로 단연 으뜸이라고 할 수 있는 낙지는 연체동물이며 문어과에 속해있습니다. 예로부터 투우 대회를 위해서 훈련하는 소에게 우승을 위해 낙지를 먹여 힘을 보충했다는 이야기가 있을 정도로 체력증진에 좋은 음식이라고 하는데 건강에 많은 도움을 준다고 하는 낙지 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

낙지 특징

낙지는 다른 말로 낙제 어라고 부르기도 합니다. 8개의 발이 뒤엉켜 있는 모습에서 따온 이름이라고 하며 몸의 전체 길이는 약 30CM가량에 8개의 다리와 2개의 눈을 가지고 있는 특징이 있습니다. 깔때기 모양의 입을 통해서 바닷물을 빨아들여 호흡을 하고 자신이 위험에 처했다 싶으면 먹물을 뿜어내고는 합니다. 낙지는 살아있을 때는 짙고 옅은 회색을 띠고 있는 반면에 공격을 받거나 물리적인 자극을 받게 되면 붉은색으로 변하게 됩니다.

 

 

 

 

낙지 효능

1) 풍부한 아르기닌 성분

낙지는 아미노산 성분 중 한 가지인 아르기닌이 매우 풍부합니다. 해당 성분은 혈관을 확장시키고 성장호르몬의 분비를 촉진시키는 효능을 가지고 있어서 성장기의 어린이들이나 연로하신 어른들이 드시면 원기를 회복하는데 도움을 주는 건강식품입니다. 

 

2) 비타민B와 무기질

비타민과 무기질이 풍부한 낙지는 빈혈예방에도 도움이 되며 매우 낮은 열량을 가지고 있는 고단백 저지방 식품으로 체중감량에도 좋은 음식입니다. 더불어 다이어트를 할 때 부족해지 수 있는 영양성분을 채워주는 효과도 가지고 있어서 닭가슴살 대신에 낙지를 드셔도 좋습니다. 

 

3) 타우린

낙지의 타우린 성분은 저밀도 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 고밀도 콜레스테롤의 수치를 높여주는 역할도 해주기 대문에 동맥경화나 협심증, 심근 경색등과 같은 질환을 예방하는데 효과가 있습니다. 

 

 

 

 

낙지 부작용

낙지는 조개류에도 해당되기 때문에 갑각류 알레르기가 있으신 분들은 낙지의 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 알레르기가 있는 분들이 드시게 되면 크고 잙은 붉은 반점이 올라오거나 두드러기 및 가려움증이 동반될 수 있어 위험할 수 있고 몸이 차가운 분들이 드시게 되면 복통이나 설사와 같은 증상도 동반되어 나타날 수 있습니다. 

 

 

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