율무 효능 및 주요 성분

율무의 칼로리는 가공하지 않은 보리무는 100g당 377칼로리, 차나 분말로 가공한 보리무는 100g당 393칼로리입니다. 율무는 탄수화물 함량이 100g당 70.5g으로 탄수화물이 풍부한 식품입니다. 율무의 칼로리는 탄수화물 함량에 따라 결정되기 때문에 율무씨의 칼로리는 탄수화물 함량과 유사하며, 100g당 식이섬유 함량이 20g으로 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 식이섬유는 소화하기 어렵고 칼로리도 제공하지 않습니다. 따라서 식이섬유 함량을 제외한 율무씨의 실제 칼로리는 약 357칼로리라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

율무 주요 성분

• 탄수화물: 율무의 주요 영양 성분은 탄수화물입니다. 율무씨 100g에는 약 70.5g의 탄수화물이 함유되어 있습니다.
• 식이섬유: 율무 100g에는 약 20g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 율무씨에 함유된 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 조절에도 도움이 됩니다.
• 단백질: 단백질이 풍부합니다. 율무 100g에는 약 15.4g의 단백질이 함유되어 있습니다.
• 지방: 소량의 지방이 포함되어 있습니다. 율무 100g에는 약 3.7g의 지방이 함유되어 있습니다.
• 비타민: 율무에는 비타민 B1, B2, B6 및 B12가 포함되어 있습니다. 비타민B1은 탄수화물 대사에 도움을 주고, 비타민B2는 에너지 생성에 도움을 주고, 비타민B6는 단백질 대사에 도움을 주며, 비타민B12는 혈액 생성에 도움을 줍니다.
• 미네랄: 칼슘, 철, 인, 마그네슘, 칼륨 등이 포함되어 있습니다. 칼슘은 뼈 건강에 도움이 되고, 철은 혈액 생성에 도움이 되며, 인은 뼈와 치아 건강에 도움이 되고, 마그네슘은 에너지 생산에 도움이 되며, 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

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율무 효능

• 콜레스테롤 수치 개선: 율무의 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 따라서 동맥경화, 고혈압 등의 혈관질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
• 체중 감량 : 율무에는 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 소화를 촉진시켜 체중 감량에 도움이 됩니다.
• 피부 관리 : 피부 건강에 도움이 되는 비타민 B1, B2, B6 등이 함유되어 있습니다. 또한, 율무씨에 함유된 식이섬유는 노폐물을 배출하는 데 도움을 주어 피부 트러블 예방에 도움이 됩니다.
• 소화촉진 : 식이섬유가 풍부하여 장의 연동운동을 촉진하고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 율무의 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
• 혈당 조절: 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있어 혈당 수치가 급격하게 상승하는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다. 따라서 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

율무 부작용

율무를 섭취할 때는 하루 섭취량이 50g 이상이어야 하며, 소화능력이 약한 사람은 섭취량을 줄여야 한다는 점에 주의하는 것이 좋습니다. 또한, 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 말아야 하며, 약을 복용 중인 경우에는 의사와 상담해야 합니다. 율무씨앗은 식이섬유가 풍부하고 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강증진에 도움을 주는 좋은 식품성분입니다. 다만, 과도하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.