우유 효능 및 칼로리

우유는 114가지 영양소와 생리활성물질은 물론 탄수화물, 칼슘, 지방, 단백질까지 포함하고 있는 완전식품이다. 특히 칼슘과 단백질 함량이 높아 건강한 뼈를 유지하고 근육을 만드는 데 도움이 되는데 오늘은 우유의 효능과 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

우유 칼로리

100g 당 60kcal

 

 

 

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우유 효능

1) 면역력 증진

우유에 함유된 단백질은 양질의 필수아미노산이 풍부하여 장구름 증식과 백혈구 기능을 증진시켜 면역력 향상에 기여하고 각종 질병에 대한 저항력을 강화시켜 줍니다. 또한 우유에 포함된 라이소자임은 세균의 세포벽을 파괴하는 작용을 하여 세균 제거에 도움을 주고 우유에 함유된 락토페린은 바이러스와 박테리아로부터 우리 몸을 보호하고 장내 유익균의 수를 증가시킵니다.

 

 

2) 뼈 건강

우유는 칼슘, 단백질, 비타민 등 필수영양소가 풍부하여 뼈와 치아에 튼튼하고 어린이의 골격 형성에 효과적인 식품입니다. 그리고 우유에는 칼슘이 많이 함유되어 있어 뼈 건강에 좋기 때문에 성인의 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 우유에 함유된 유당, 단백질, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 증가시켜 뼈 건강을 지원합니다.

 

 

3) 혈관 건강

우유에는 인지질과 칼슘이 포함되어 있어 혈압을 낮추고 우리 몸의 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 우유 섭취는 혈압을 높이는 안지오텐신 생성을 효과적으로 억제해 주기 때문에 우유의 칼슘, 칼륨, 마그네슘은 혈관 건강에 좋습니다.

 

 

4) 뇌 건강

우유에는 글루타티온이 함유되어 있어 뇌세포 손상을 억제해 치매 예방과 뇌 건강 증진에 효과가 있습니다. 우유에는 기억력 감퇴 완화에 도움이 되는 마그네슘과 비타민이 함유되어 있으며, 우유에 함유된 유당은 뇌를 활성화시켜 기억력과 집중력을 향상합니다.

 

 

5) 항암 효과

우유에는 체내 활성산소를 제거하는 락토페린과 라이소자임이 함유되어 있어 항산화 작용을 도와 각종 암을 효과적으로 예방한다. 또한 우유에는 칼슘이 함유되어 있어 우유를 꾸준히 마시면 대장암과 대장선종 예방에 도움이 됩니다.

 

 

6) 불면증 개선

우유에는 혈압을 낮추고 마음을 진정시키는 젖산이 함유되어 있으며 세포의 신경자극을 안정시켜 불면증 해소에 도움을 주며 우유에 함유된 칼슘은 비타민 B1, 칼륨과 함께 신경을 안정시키고, 우유에 함유된 트립토판은 수면 촉진 호르몬인 멜라토닌의 분비를 촉진해 숙면을 취하게 하고 불면증 해소에도 좋습니다.

 

 

7) 체중 감량

우유에는 지방을 분해하여 비만의 위험을 효과적으로 줄이는 칼슘이 포함되어 있습니다. 또한 우유에 함유된 공액리놀레산은 포만감을 주어 체지방 감소에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

우유 부작용

우유에 함유된 유당을 과도하게 섭취하면 복통, 설사, 팽만감과 같은 위장 부작용이 발생할 수 있습니다. 또한 우유에는 칼륨이 많이 함유되어 철분 결핍을 유발할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.