피스타치오 효능 및 하루 권장 섭취량

피스타치오는 아나카르디아과(Anacardiaceae)에 속하는 나무 열매의 씨앗으로 시리아가 원산지이며 이라크, 이란, 튀니지에서 재배됩니다. 피스타치오는 무려 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있는 슈퍼 푸드인데 오늘은 피스타치오의 효능과 칼로리, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

피스타치오 효능

1) 노화 방지

피스타치오에는 폴리페놀, 비타민E, 베타카로틴 등의 성분이 함유되어 있어 노화를 유발하는 활성산소를 효과적으로 제거하여 피부노화 예방에 도움을 줍니다. 또한 피스타치오에는 피부에 수분을 공급하고 거칠어지는 것을 방지하는 각종 비타민과 미네랄이 다량 함유되어 있어 보습과 피부 미용에 도움이 됩니다.

 

 

2) 혈관 건강

피스타치오는 혈관 질환 예방에 효과적인 지용성 비타민 A 및 E, 칼륨 및 폴리페놀과 같은 식물 항산화 화합물을 다량 함유하고 있으며 또한 피스타치오에는 콜레스테롤을 낮추는 식물성 스테롤이 풍부해 혈관 건강에 좋습니다. 피스타치오에는 고혈압 예방에 도움이 되는 칼륨이 함유되어 있습니다.

 

 

3) 항암 효과

비타민 E, 베타카로틴, 피스타치오 폴리페놀과 같은 항산화제는 세포 돌연변이를 방지하여 암세포의 발생과 성장을 억제하여 암 예방에 도움을 줍니다. 또한 피스타치오에는 항암 효과가 있는 비타민 E의 일종인 감마 토코페롤이 풍부합니다.

 

 

4) 두뇌 건강

피스타치오에는 뇌의 신경세포를 자극하는 불포화지방산인 오메가-3가 풍부해 뇌발달에 도움을 주고 치매를 효과적으로 예방해 주고 또한 피스타치오의 비타민 B군과 오메가-3 지방산은 스트레스 해소에 도움이 됩니다.

 

 

5) 면역력 증진

피스타치오에는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 폴리페놀, 셀레늄, 아연, 비타민 E가 다량 함유되어 있고, 면역력을 효과적으로 강화시키는 비타민 B6와 엽산이 풍부합니다.

 

 

6) 당뇨 예방

피스타치오는 칼로리는 낮지만 영양가가 풍부하고 혈당과 인슐린 수치를 낮추는 효능이 있어 당뇨병 전단계인 사람이 섭취하면 혈당 조절에 도움이 되고 당뇨병 예방에도 좋습니다.

 

 

7) 골다공증 예방

피스타치오는 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이의 골격 형성 및 골밀도 강화에 효과적이며 성인의 골다공증 예방에 좋고 또한 피스타치오에 함유된 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 성분은 관절염 완화에 도움을 줍니다.

 

 

8) 눈 건강

피스타치오에는 루테인, 제아잔틴 등의 성분이 다량 함유되어 있어 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주어 눈 건강에 도움을 줍니다. 또한 피스타치오에 함유된 제아잔틴 성분은 황반변성이나 백내장과 같은 질병을 효과적으로 예방합니다.

 

 

9) 피로 해소

피스타치오에 함유된 비타민 B1과 각종 미네랄은 우리 몸의 신진대사를 도와 에너지 생산을 증가시키고 피로해소에 도움을 줍니다. 또한 피스타치오에 함유된 아르기닌 성분은 남성의 정력 증진에 도움을 주며 철분 성분은 빈혈 예방에 효과적입니다.

 

 

 

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피스타치오 하루 권장 섭취량

피스타치오의 일일 권장량은 약 25~30g이며, 40~50개의 피스타치오를 섭취하시는 것이 적당하다고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

피스타치오 부작용

피스타치오의 경우 옻나무과의 견과류다 보니 알레르기가 쉽게 일어나시는 분들은 피하는 것이 좋고 피스타치오를 너무 과도하게 섭취하면 복통이나 설사와 같은 부작용 증상이 발생할 수 있으므로 적당량을 섭취하시기 바랍니다.