5월 제철 음식
5월의 제철음식 중 과일, 야채, 반찬, 해산물 등 다양한 수산물에 대해 알아보고, 신선한 야채 등 영양가득한 식재료를 공유하려고 노력합니다. 제철 식재료를 활용한 요리는 영양가도 풍부할 뿐만 아니라 맛도 풍부하고 맛이 좋아 다이어트를 풍성하게 해줄 수 있습니다. 매실, 문어, 장어, 바지락, 두릅, 바다거북, 참다랑어 등 5월에 꼭 먹어야 할 음식을 살펴보도록 하겠습니다. 5월 제철 음식1) 매실5~6월이 제철인 매실은 효소나 야채절임 등의 요리에 활용된다. 갈증과 설사를 해소하고 피로를 완화하고 위장 기능을 지원하여 제거하는 미네랄, 비타민 및 유기산이 풍부합니다. 소화불량 및 위장장애 6월 제철 말에 따는 과일은 영양분이 풍부합니다. 해독과 위장운동을 돕고, 간 기능 개선에 도움을 주..
2024. 4. 28.
비오틴 많이 함유된 음식
비오틴은 비타민 B7과 동일하며 탄수화물, 지방, 단백질의 대사에 참여하며, 세포 에너지 생성, 혈당, 신경, 피부, 모발 및 모발 건강에 필수적인 영양소입니다. 그리고 손톱. 비오틴이 부족하면 탈모가 발생할 수 있을 뿐만 아니라 피부 문제, 졸음 등의 증상이 나타날 수도 있습니다. 비타민 B7 비오틴이 풍부한 식품의 균형 잡힌 식단은 신체의 적절한 수준을 유지하는 데 중요합니다. 비오틴이 많이 함유된 음식1) 고구마고구마에는 많은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부합니다. 비오틴이 가장 많이 함유된 야채입니다. 정기적으로 섭취하면 고구마에는 125g당 비오틴이 2.4mg 함유되어 있어 비타민 결핍으로 인한 모발 손상, 피부 건조, 손톱 손상 등의 증상을 예방하는 데 큰 도움이 된다고 합니다..
2024. 4. 27.
